سلامت

غذاهای رژیمی با گوشت چرخ کرده

با اینکه گوشت یکی از غذاهای پرکالری است اما با رعایت یکسری نکات می توان آن را به یک غذای رژیمی تبدیل کرد. از جمله انواع غذای رژیمی خوشمزه با گوشت چرخ کرده عبارتند از کباب تابه ای بدون روغن، غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و کدو، یا قارچ و … که در این قصد داریم طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش دهیم.

چرا از گوشت قرمز باید رژیم های لاغری استفاده کرد؟

گوشت قرمز گوسفندی یا گوساله یکی از غذاهای پرکالری است اما به دلیل فواید بسیار زیادی که برای سلامتی بدن دارد پیشنهاد می شود که غذای رژیمی با گوشت قرمز را نیز در رژیم لاغری خود داشته باشیم.

در واقع هر ۳۰ گرم گوشت چرخ کرده دارای ۷۶ کیلو کالری انرژی است، بنابراین به منظور دریافت انرژی و ویتامین های لازم از گوشت قرمز باید به دنبال طرز پخت غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده باشیم.

طرز تهیه غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و اسفناج

قبل از اینکه شروع به پخت خوراک مکزیکی با گوشت چرخ کرده و اسفناج کنید، نیاز است که دمای فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید.

در ظرف مخصوص فر، گوشت چرخ کرده و پیاز را به مدت ۵ دقیقه در فر بگذارید و سپس آن را از فر خارج کنید.

گوجه فرنگی، نمک، فلفل و پودر تاکو را به آن اضافه کنید و پس از ۱۰ دقیقه آن را از فر خارج کنید.

اسفناج هایی که قبلا نیم پز کرده اید را به همراه پنیر خامه ای ترکیب کنید، روی ترکیب بریزید و مجدد آن را داخل فر قرار دهید.

پس از ۲۰ دقیقه که کمی روی پنیر خامه ای به رنگ طلایی درآمد آن را از فر خارج کنید.

غذای شما آماده سرو است.

این خوراک یکی از انواع غذای رژیمی با اسفناج محسوب می شود.

طرز تهیه غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و کدو

ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز و سیر خرد شده، نمک و فلفل در حدود ۱۰ دقیقه بپزید تا گوشت به خوبی پخته شود.

مخلوط سس سالسا، سس چیلی و گوجه فرنگی را به همراه زیره سبز اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه این ترکیب روی حرارت پخته شود.

تکه های کدو سبز را به این مخلوط اجازه کنید و پس از ۱۰ دقیقه که کدوها نرم شدند، غذای رژیمی شما آماده سرو است.

خوراک کدو و گوشت یک غذای رژیمی و خوشمزه است که به عنوان غذای رژیمی با کدو نیز شناخته می شود.

منبع: https://www.sira.fit/

برچسب‌ها: ,

موضوع:
بازدید: 71

+ نوشته شده در يکشنبه 30 مرداد 1401 ساعت 19:07 توسط شکری | ارسال نظر

کالری چیست؟ روزانه چقدر کالری مصرف می کنیم؟

درون هر ماده غذایی که ما می خوریم انرژی نهفته ای وجود دارد که با دریافت آن، انرژی مورد نیاز بدن ما تامین می شود. با مصرف مواد غذایی، انرژی داخل آن ها توسط متابولیسم بدن و فعالیت های سلولی خاصی آزاد شده و در داخل بدن تبدیل به سوخت می‌ شود. بدن ما نیز برای ادامه حیات و انجام فعالیت‌ های خود از سوخت آزاد شده از غذا استفاده می کند. وقتی درباره کالری غذا صحبت می‌ کنیم، در اصل می ‌خواهیم مقدار انرژی که این غذا تولید می ‌کند را محاسبه ‌کنیم و ببینیم دقیقا چقدر است.

انرژی دریافتی صرف چه اموری می شود؟

· 10 درصد از این انرژی صرف گوارش می شود.

· 20 درصد از این انرژی صرف انجام فعالیت های روزمره مانند راه رفتن، حرف زدن و … می شود.

· مابقی صرف انجام فعالیت های سلولی به منظور حفظ بقا و انجام عملکرد طبیعی آنها می شود.

این بدین معنی است که ما برای حفظ حیات و ادامه زندگی نیازمندیم که 70 درصد از انرژی دریافتی را به سلول های بدن برسانیم و به این 70 درصد انرژی که برای ادامه حیات ما ضروری است اصطلاحا نرخ متابولیسم یا سوخت و ساز گفته می شود.

بیشتر بخوانید: رژیم لاغری اصولی

ما در طول روز به چه مقدار انرژی نیاز داریم؟

بدن انسان برای زنده ماندن و انجام فعالیت‌ های روزانه خود نیاز به دریافت انرژی از مواد غذایی دارد و برای حفظ سلامت و کنترل وزن خود باید مقدار انرژی مورد نیاز روزانه برای سوخت ساز و مقدار انرژی که از مواد غذایی دریافت می ‌کنیم را تعیین کنیم.

مقدار انرژی مورد نیاز روزانه با توجه به دو فاکتور BMR و فعالیت فیزیکی فرد متغیر است. افراد از این روش برای پیروی از یک رژیم لاغری نیز استفاده می کنند. همانند رژیم کالری شماری.

نرخ متابولیسم پایه : (BMR) مقدار انرژی که بدن در زمان استراحت به آن نیاز دارد. این مقدار در زنان و مردان متفاوت است.

نرخ متابولیسم پایه در زنان = ( سن × 7/4) – ( قد × 7/1 ) + ( وزن×6/9) + 655

نرخ متابولیسم در مردان = ( سن ×8/6) – ( قد × 5) + ( وزن×7/13) + 66

· وزن برحسب کیلو گرم

· قد بر حسب سانتی متر

· سن براساس سال

بعد از محاسبه متابولیسم پایه باید فاکتور فعالیت‌های فیزیکی را هم در محاسبه کالری مورد نیاز روزانه در نظر گرفت:

· فعالیت فیزیکی بسیار کم:( نرخ متابولیسم پایه × 2/1 )

· فعالیت فیزیکی کم: ( نرخ متابولیسم پایه × 375/1 )

· فعالیت فیزیکی متوسط: ( نرخ متابولیسم پایه × 55/1 )

· فعالیت فیزیکی زیاد: ( نرخ متابولیسم پایه×725/1 )

· فعالیت فیزیکی خیلی زیاد: (نرخ متابولیسم پایه ×9/1 )

درنتیجه این فرمول، کالری مورد نیاز روزانه زنان 1600 تا 2000 است و برای مردان 2000 تا 3000 می ‌باشد.

برخی افراد زمانیکهمتوجه می شوند رسیدن به وزن هدف خود، امری دشوار است به رژیم های لاغری سریع روی می اورند. برخی از این لفراد از مواد غذایی کم کالری و یا موادی همانند آب که هیچگونه کالری ای ندارد استفاده می کنند. این رژیم با نام رژیم آب درمانی شناخته می شود.

منبع: https://www.dritm.ir/

برچسب‌ها: ,

موضوع:
بازدید: 74

+ نوشته شده در يکشنبه 30 مرداد 1401 ساعت 12:48 توسط شکری | ارسال نظر

20 غذای رژیمی و کم کالری

اکثر افراد بر این باورند که استفاده از رژیم غذایی برای لاغری بدین معناست که نباید غذا بخورید و یا گرسنه بمانید. این طرز تفکر اشتباه است. باید در نظر داشته باشید که در رژیم های غذایی لاغری مصرف مواد مضر را به حداقل برسانید و در همان حال از غذاهای کم کالری استفاده کنید. همچنین بدانید که نباید از مصرف میوه ها و سبریجات غافل شوید.

امروزه پیدا کردن غذاهایی که چند ویژگی زیر را داشته باشند بسیار سخت است:

· متنوع

· کم کالری

· دارای ارزش غذایی بالا

· خوشمزه

در ادامه با چند مورد از آنها آشنا شوید.

خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت

خورشت قیمه بادمجان که در آن گوشت نداشته باشد یکی از بهترین گزینه ها برای افراد گیاه خوار نیز است. نبودن گوشت قرمز و استفاده از مقدار بسیار کمی از روغن باعث می شود که این خورشت یک غذای رژیمی لاغری محسوب شود.

سوپ نخود مدیترانه ای

سوپ نخود مدیترانه ای به عنوان یک پیش غذای بسیار مقوی و کم کالری شناخته می شود. این سوپ بیشتر در کشورهای مدیترانه ای طبخ می شود. در رژیم کاهش وزن خودتان از این غذا استفاده کنید. زیرا کاهش وزن با این سوپ بسیار آسان است.

به دلیل استفاده نخود در این سوپ، سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین است.

لقمه قارچ کبابی

غذای رژیمی با قارچ یکی از بهترین گزینه ها برای یک غذای رژیمی است. لقمه قارچ کبابی بسیار سریع آماده می شود. بدین صورت که در ابتدا قارچ ها را فر گریل می کنید و پس از آن با سبزیجات خشک و معطر و یا آووکادو آن را طعم دهی کنید.

خوراک مرغ و قارچ

یکی دیگر از غذاهای رژیمی که طرفداران زیادی دارد، غذای رژیمی با مرغ است. خوراک مرغ و قارچ به دلیل داشتن مقدار زیادی پروتئین باعث می شود که سریع احساس سیری کنید.

بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر جزو غذاهای رژیمی با بادمجان محسوب می شود. این غذا در ابتدا در کشور ترکیه طبخ شده و طرفداران زیادی نیز دارد. اما امروزه به عنوان یکی از غذاهای رژیمی کم کالری شناخته می شود.

منبع: https://www.sira.fit/

برچسب‌ها: ,

موضوع:
بازدید: 64

+ نوشته شده در شنبه 29 مرداد 1401 ساعت 18:08 توسط شکری | ارسال نظر

رژیم کالری شماری چیست؟

رژیم کالری شماری یک روش برای افزایش و کاهش وزن است که پایه آن روی شمردن کالری ها تنظیم شده است. این بدان معنا است برای مثال اگر شما برای کاهش وزن این روش را انتخاب کرده اید برای یک هفته کالری روزانه خود را یادداشت می کنید و در آخر برای شروع رژیم غذایی افزایش وزن به میزان کالری ها اضافه می کنید و برای کاهش وزن از کالری روزانه خود کم می کنید. در برخی موارد افراد از ورزش لاغری شکم و پهلو نیز استفاده می کنند.

عوارض رژیم غذایی کالری شماری

برنامه کالری شمار، یکی از انوع برنامه ها و رژیم هایی بود که برای مقابله با چاقی و رسیدن به تناسب اندام معرفی شد. تاریخچه دقیقی از معرفی این رژیم در دست نیست اما بسیاری آن را منتسب به متخصص تغذیه، نویسنده و محقق آمریکایی، Jonny Bowden می دانند. این متخصص تغذیه تحقیقات فراوانی بر روی تغذیه و رژیم های غذایی انجام داده و کتاب های متعددی نیز در این زمینه ها به چاپ رسانده است.Bowden و همکاران او می گفتند می توان انرژی و کالری غذاها و مواد مغذی را محاسبه کرد. با استفاده از این مفهوم نیز می توان کالری غذاهای مختلف مصرفی روزانه را محاسبه کرده و با میزان کالری های سوزانده شده روزانه مقایسه کرد.

برای کاهش وزن باید کالری دریافتی را کاهش دهیم

پس از برآورده شدن نیازهای انرژی فوری بدن، انرژی اضافی در بدن ذخیره می شود. برخی از آن به عنوان گلیکوژن در عضلات ذخیره می شود، اما اکثر آن به عنوان چربی در بدن انباشته می گردند. به همین ترتیب اگر کالری بیشتری از نیاز بدن خود دریافت کنید، بیشتر از چربی، وزن خواهید گرفت.

از طرف دیگر، اگر کالری دریافتی از رژیم غذایی شما برای تامین نیازهای فوری شما کافی نباشد، بدن شما را مجبور به جبران ذخیره انرژی خود می کند. این همان چیزی است که بیشتر از چربی باعث کاهش وزن شما می شود و ما معمولا آن را در بهترین روش های لاغری دنبال می کنیم.

برای کاهش وزن باید کالری دریافتی را کاهش دهیم

منبع

برچسب‌ها: ,

موضوع:
بازدید: 68

+ نوشته شده در چهارشنبه 26 مرداد 1401 ساعت 13:01 توسط شکری | ارسال نظر

رژیم سم زدایی و مزایا و معایب آن

رژیم سم زدایی یا دتاکس به منظور حذف سموم، تصفیه خون و کبد استفاده می شود و کمک شایانی به لاغری، رفع استرس و شادابی افراد می کند. برای این رژیم، باید از 5 روز قبل از شروع رژیم غذایی دیتاکس، مصرف نوشیدنی های الکل دار، قهوه، چربی های اشباع شده، قندهای تصفیه شده و کلیه غذاهای فراوری شده را حذف کنید.

سم زدایی بدن چیست؟

رژیم غذایی سم زدایی یک رژیم کوتاه مدت همانند رژیم سه روزه است که جهت حذف سموم بدن طراحی شده است. این رژیم معمولا شامل یک دوره رژیم روزه داری و به دنبال آن یک رژیم غذایی سخت شامل میوه، سبزیجات، آب و آبمیوه است. گاهی این حذف سموم شامل گیاهان، دمنوش، مکمل ها و پاکسازی روده می شود.

بیشتر بخوانید: با بهترین روش لاغری مورد تایید پزشکان آشنا شوید.

مزایای رژیم دتاکس

· در رژیم دتاکس و یا رژیم آب درمانی به طور طبیعی، میزان ویتامین ها و مواد معدنی با مصرف سبزیجات، آبمیوه ها و مکمل های نوشیدنی افزایش می یابد.

· رژیم دتاکس به شما در شناسایی حساسیت های غذایی کمک زیادی می کند.

معایب رژیم دتاکس

به دلیل کالری کمی که رژیم سم زدایی دارد، افراد انرژی کمی برای انجام ورزش و فعالیت های بدنی خواهند داشت که امکان دارد سرعت متابولیسم و سطح گلوکز خون را دچار اختلال کند.

امکان دارد فرد در اثر پیروی از رژیم غذایی سم زدایی، ناراحتی های گوارشی و دفع مدفوع مکرر را تجربه کند.

دیتاکس پروتئین بسیار کمی دارد.

انواع رژیم سم زدایی بدن

انواع رژیم دیتاکس به منظور پاکسازی بدن استفاده می شود. تقریبا اکثر رژیم های غذایی سم زدا شامل روزه داری، خوردن غذاهای خاص و اجتناب از مصرف مواد مضر و مکمل ها است. از جمله رایج ترین رژیم های سم زدایی بدن عبارتند از:

رژیم لیمو

رژیم سم زدایی لیمو شامل مصرف آبلیمو به مدت یک یا دو هفته بدون غذاهای جامد است. هدف از دیتاکس لیمو حذف سموم و پاکسازی بدن می باشد. موافقین این رژیم لیمو معتقد هستند که این رژیم باعث بهبود وضعیت پوست، کاهش انرژی و کاهش وزن می شود. اما این رژیم برای همه افراد مناسب نیست و بهتر است در حالت کلی برای کاهش وزن از انواع رژیم لاغری اصولی استفاده کنیم.

ر‌ژیم سیب

یکی دیگر از رژیم های غذایی سم زدایی، دیتاکس سیب است که در بین افرادی که قصد لاغری دارند بسیار محبوب است. از جمله فواید دیتاکس سیب عبارتند از:

• تنظیم قند خون

• تاثیر بر کلسترول

• کاهش وزن

رژیم‌ سم زایی بلغم

به رژیم دتاکس بلغم، سم زدایی بدن با طب سنتی هم گفته می شود. مواد غذایی موجود در این رژیم بلغم عبارتند از:

· تخم مرغ نیم‌ پز

· مصرف پنیر همراه با گردو، زیره و سیاه ‌دانه

· نان سنگک و نان جو

· ارده کنجد همراه با عسل یا شیره انگور

· گوشت شتر، گوسفند و گنجشک

· ادویه‌ جات گرم مانند دارچین و زنجبیل

· نخود

· کدو حلوایی

منبع: https://www.dritm.ir/

برچسب‌ها: ,

موضوع:
بازدید: 72

+ نوشته شده در سه شنبه 25 مرداد 1401 ساعت 13:56 توسط شکری | ارسال نظر

بهترین رژیم شیردهی برای بانوان در دوران شیردهی

بعضا مشاهده می کنیم که بانوان پس از دوران بارداری به دنبال ورزش لاغری می روند و نتیجه دلخواه را بدست نمی آورند. اکثر بانوان پس از زایمان و به دنیا آوردن نوزاد خود، سریعا قصد دارند تا وزن و ظاهر فیزیکی خود را به دوران قبل از بارداری بازگردانند. بدون شک لاغری بعد از زایمان برای خانم های زیادی چالش برانگیز است. جالب است بدانید لاغری در دوران شیردهی و داشتن یک رژیم شیردهی به مراتب آسان تر بوده و مادرانی که به فرزند خود شیر می دهند، کالری بیشتری می سوزانند.

علت اضافه وزن در دوران بارداری

در زمان بارداری مادر بطور میانگین بین 11 الی 16 کیلو اضافه وزن پیدا می کند. با در نظر گرفتن این موضوع باید بدانید که لاغری در دوران شیردهی و پس از زایمان بسیار مهم است. اکثر مادرها به دنبال بهترین رژیم لاغری برای زنان می روند.

برای لاغری در دوران شیردهی چه کار کنیم ؟

برخی از مادران متاسفانه برای لاغری در دوران شیردهی، رژیم غذایی فشرده بدون مشورت با دکتر تغذیه را دنبال می کنند و نتیجه مطلوبی کسب نخواهند کرد. دقت داشته باشید که کاهش وزن یک شبه اتفاق نمی افتد و شما باید با دنبال کردن یک رژیم غذایی متناسب با دوران شیردهی و ورزش اقدام به کاهش وزن کنید.

همچنین لاغری در دوران شیردهی اگر همراه با کاهش وزن شدید باشد می تواند سم موجود در چربی ها را در جریان خون شما رها کند و کودک دلبندتان با نوشیدن آن مسموم شود. بنابراین کاهش وزن سریع و فشرده می تواند درصد سم در شیر مادر را به طور چشمگیری افزایش دهد. اما باید در نظر داشته باشید که استفاده از رژیم های لاغری غیر علمی می تواند به شما و فرزند دلبندتان آسیب وارد کند. بدین دلیل شما باید از یک رژیم لاغری اصولی استفاده کنند.

بهترین مواد غذایی برای لاغری در دوران شیردهی

به عنوان خانمی که به تازگی مادر شده اید، بدن زودتر از همیشه احساس گرسنگی می کند. از این رو برای لاغری در دوران شیردهی به شدت توصیه می کنیم از مصرف غذاهای سرشار از فیبر غافل نشوید. جالب است بدانید اگر در طول روز ۱۰ گرم مواد غذایی حاوی فیبر استفاده کنید، طی ۵ سال ۴ درصد از چربی شکمی تان از بین می رود. فیبر باعث می شود سرعت هضم غذا کاهش یابد و احساس گرسنگی را از بین می برد. بنابراین هر زمان احساس گرسنگی کرده اید سعی کنید از میوه و سبزیجات حاوی فیبر بهره ببرید.

در نهایت نوشیدن آب کافی برای لاغری در دوران شیردهی بسیار حائز اهمیت می باشد. جالب است بدانید با نوشیدن ۱ لیتر آب و یا بیشتر می توانید ۲۴ تا ۳۰ درصد کالری بیشتری بسوزانید.

منبع: https://www.dritm.ir/

برچسب‌ها: ,

موضوع:
بازدید: 64

+ نوشته شده در دوشنبه 24 مرداد 1401 ساعت 12:55 توسط شکری | ارسال نظر

عمل جراحی پلیسه معده چیست؟ چه کاربردی دارد؟

افرادی که پس از پیروی از رژیم لاغری اصولی به هدف خود نرسیده اند به دنبال یک روش دیگر برای لاغری می روند. افرادی که به دنبال یک عمل جراحی کم تهاجم برای کاهش وزن هستند به سراغ این روش می آیند. زمانیکه استفاده از رژیم های غذایی از جمله رژیم لاغری سه روزه در عمل پلیسه معده یا آندوسکوپی گاستروپلاستی اسلیو، یک دستگاه از گلو تا معده شما وارد میشود. سپس آندوسکوپیست بخیه‌هایی را در معده شما قرارمی‌دهد تا آن را کوچکتر کند

افراد پس از انجام این عمل دچار کاهش وزن چشم گیری میشوند. نکته قابل توجه این است که این عمل یک روش کم تهاجمی است. این بدین معناست که خطر عوارض بعد از عمل کاهش می یابد. در این عمل امکان بازگشت سریع به فعالیت های روزانه وجود دارد. اما باید بدانید که عمل پلیسه معده نیز همانند دیگر عمل های جراحی لاغری نیازمند تغییر سبک زندگی است. برای اطمینان از موفقیت طولانی مدت این جراحی، باید تغییرات سالم دائمی در رژیم غذایی خود ایجاد‌ کنید و به طور منظم ورزش کنید.

این روش برای افرادی که اضافه وزن قابل توجه و یا شاخص توده بدنی بالای 30 دارند میتواند ایده آل باشد.

دلایل انجام عمل پلیسه معده را بدانید.

آندوسکوپی گاستروپلاستی اسلیو یا پلیسه معده برای کمک به کاهش وزن انجام می‌شود. این جراحی برای افرادی مناسب است که میخواهند خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با چاقی را کاهش دهند. تعدادی از این موارد عبارتند از:

· بیماری قلبی و سکته مغزی

· فشار خون بالا

· بیماری کبد چرب غیر الکلی یا استئاتوهپاتیت غیر الکلی

· آپنه خواب

· دیابت نوع 2

· استئوآرتریت (درد مفاصل)

اینگونه عمل های جراحی زمانی بهترین عملکرد و تاثیر ممکن را داردند که با ورزش و رعایت رژیم غذایی همراه باشد.

عمل پلیسه معده برای چه کسانی مناسب است؟

همانطور که گفتیم این عمل برای افرادی مناسب است که شاخص توده بدنی آنها بالای 30 بوده و دچار چاقی مفرط هستند. این افراد با ورزش و رژیم لاغری، به وزن ایده آل خود نرسیده اند و واجد شرایط سایر عمل های لاغری نیستند.

باید بدانید که عمل جراحی پلیسه معده برای همه افرادی که دچار اضافه وزن هستند مناسب نیست. بنابراین پزشکان متخصص توسط یک فرآیند غربالگری تصمیم میگیرند که این عمل برای شما مناسب است یا خیر. همراه با انجام عمل پلیسه معده فرد باید متعهد به تغییر سبک زندگی سالم، پیگیری منظم پزشکی و شرکت در جلسات رفتار درمانی باشد. این عمل جراحی برای افرادی که دارای فتق هیاتال بزرگ یا شرایط مرتبط با خونریزی گوارشی مانند گاستریت یا بیماری زخم معده هستند، مناسب نیست.

منبع : https://www.dritm.ir/

برچسب‌ها: ,

موضوع:
بازدید: 74

+ نوشته شده در يکشنبه 23 مرداد 1401 ساعت 13:22 توسط شکری | ارسال نظر

رژیم غذایی برای بیماران و تاثیر آن در کنترل بیماری

رژیم های غذایی کم پروتئین در سرتاسر دنیا برای بیماری مزمن کلیوی مورد آزمایش و تجربه قرار می گیرد.

رژیم‌های غذایی کم پروتئین هم در کشورهای توسعه یافته و هم در کشورهای کم‌درآمد و هم در بیمارانی که از جنبه سواد مشکل دارند، امکان‌پذیر است، و همچنین یک رژیم غذایی ایمن است، از جمله در دوران بارداری و در سنین بالا. این رژیم غذایی برای افرادی که به دنبال رژیم بیماران کلیوی می گردند بسیار کارآمد است.

رژیم کم پروتئین و تاثیر آن بر روی بیماران کلیه

بیمارانی که برایشان رژیم غذایی کم پروتئین تجویز می‌شود، تمایل بیشتری به پیروی و پایبندی به این تغییر در شیوه زندگی‌شان دارند، مشروط بر اینکه رژیم غذایی تنظیم‌شده با نیازهای فردی آن‌ها منطبق باشد. با وجود فهرست‌های زیادی که شامل گزینه‌های مختلف غذایی و توصیه‌های پزشکی است، دیگر نیازی به ارائه رژیم‌های کم پروتئین با یک منوی غذایی، یک ماده یا یک مکمل خاص، یا با سطح خاصی از محدودیت پروتئین نداریم. شواهد نشان می‌دهد که بهترین رژیم‌های غذایی‌ اغلب رژیمی هستند که خود بیماران انتخاب می‌کنند، و زیاد بر زندگی روزمره آن‌ها تأثیر نمی‌گذارد و شروع دیالیز را تا زمانی که تحت کنترل بالینی دقیق و ایمن است به تأخیر می‌اندازد. منوهای رنگارنگ جمع‌آوری‌شده از سرتاسر جهان به ما یادآوری می‌کند که رژیم کم پروتئین لزوماً به معنای از بین رفتن لذت تهیه یک غذای خوشمزه نیست. بنابراین نظر نهایی به بیماران اختصاص داده شده است: رژیم‌های غذایی کم‌پروتئین می‌توانند لذت‌بخش باشند.

رژیم غذایی دیابتی برای افراد مبتلا به دیابت

برای کنترل بیماری دیابت نیاز است که بیماران از یک رژیم غذایی مناسب پیروی کنند. داشتن یک رژیم غذایی مناسب، در کنترل بیماری دیابت، امری مهم و ضروری محسوب می‌شود زیرا در رژیم دیابتی، بهترین مواد غذایی برای مدیریت علائم دیابت انتخاب می‌گردند. داشتن یک رژیم غذایی درست و سالم، مهم‌ترین عامل پیشگیری از دیابت محسوب می‌شود. رژیم غذایی دیابتی شامل غذاهایی است که غنی از مواد مغذی، کالری و چربی کم و کربوهیدرات مدیریت شده باشد. در حقیقت رژیم غذایی دیابتی، بهترین برنامه غذایی برای اکثر افراد است. داشتن یک برنامه ریزی دقیق برای زمان صرف غذا و تناسب اندام نیز جهت مدیریت این بیماری موثر بوده و از عوارض آن جلوگیری خواهد کرد.

دلیل موثر بودن رژیم غذایی دیابتی در کنترل دیابت

داشتن یک رژیم لاغری اصولی، یکی از راه‌های اصلی تنظیم قند خون یا گلوکز است. گلوکز برای بدن منبع اصلی انرژی بوده و از کربوهیدرات موجود در غذاها گرفته می‌شود. هنگامی که سطح قند خون افزایش می‌یابد، هورمون انسولین از پانکراس به جریان خون آزاد شده و این مسئله کمک می‌کند تا بدن به طور موثر از گلوکز استفاده کند. افراد مبتلا به دیابت نوع 1، به میزان کافی انسولین تولید نمی‌کنند و افراد مبتلا به دیابت نوع 2 نیز قادر به استفاده درست از انسولین نیستند. به گزارش مجله پزشکی آسان طب مدیریت نادرست این بیماری، می‌تواند موجب ایجاد گلوکز در خون شده و خطر ابتلا به شرایط زیر را افزایش دهد:

· بیماری قلبی

· سکته مغزی

· از دست دادن بینایی

· نارسایی کلیه

· قطع پا

استفاده از یک رژیم غذایی مناسب به مدیریت وزن فرد کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. رژیم غذایی و حفظ وزن سالم، هر دو با بیماری دیابت ارتباط دارند.

منبع : https://www.dritm.ir/

برچسب‌ها: ,

موضوع:
بازدید: 81

+ نوشته شده در شنبه 22 مرداد 1401 ساعت 13:46 توسط شکری | ارسال نظر

رژیم لاغری برای کودکان و نوجوانان

یکی از دغدغه های اصلی والدین کاهش وزن و افزایش وزن شدید فرزندانشان است. در واقع بهترین رژیم لاغری کودکان و نوجوانان رژیمی است که با در نظر گرفتن ابتلا یا عدم ابتلا به بیماری های زمینه ای و متناسب با سن، جنسیت، وزن و قد هر کودکی توسط متخصص تغذیه تجویز می شود.

توجه به رژیم کودک به این معنی است که کودک شما با توجه به سن و شرایط فیزیکی، چه نوع مواد غذایی را به چه اندازه دریافت می‌کند. اهمیت این موضوع تا جایی است که نوع تغذیه و رژیم کودک، کیفیت زندگی او را در بزرگسالی نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد. والدین نقش مهمی در شکل ‌گیری عادت غذایی کودک خود دارند. همچنین توجه به رژیم کودک، وزن نرمال، روند افزایش قد مناسب، استخوان بندی سالم و شرایط ذهنی و روانی مطلوب را برای او به همراه خواهد داشت. برای کاهش وزن کودکتان باید بهترین روش لاغری را که پزشکان نیز تایید کرده اند را انتخاب کنید.

رژیم لاغری کودکان

برای شروع یک رژیم لاغری موفقیت آمیز نیاز به یک سری مقدمات است. برای مثال والدین برای شروع رژیم لاغری کودک باید موارد زیر را در نظر داشته باشند:

· والدین باید به کودکان خود یادآور شوند که حتی اگر رژیم لاغری کودک موفقیت آمیز هم نباشد و آنها در هر وزنی باشند؛ دوست داشتنی هستند و تنها هدف آنها زندگی شاد و سالم است.

· والدین می بایست الگوی خوبی برای فرزندان خود باشند.

· کودک باید فعالیت روزانه حداقل یک ساعته داشته باشد. یعنی باید از ورزش لاغری استفاده کند.

· در وعده های اصلی و میان وعده ها تنها از مواد غذایی سالم و مغذی استفاده کنید.

· زمان کمتری را برای تماشای تلویزیون و بازی با کامپیوتر، گوشی موبایل و … اختصاص دهید.

اصولا تغییراتی که در کل خانواده ایجاد می شود، به راحتی از سمت کودکان پذیرفته می شود. بنابراین والدین با پیروی از رژیم لاغری اصولی می توانند یک سبک زندگی سالم برای کل خانواده در پیش بگیرند.

البته باید به این نکته توجه داشته باشید که رژیم غذایی مناسب برای کودکان و نوجوانان رژیمی است که کالری شماری های سختگیرانه و محدودیت های دست و پاگیر نداشته باشد؛ چرا که این امر باعث تشدید استرس و اضطراب کودک می شود.

شما به عنوان والدین کافی است تنها کودک خود را تشویق به تغذیه سالم و ورزش روزانه کنید. غذا خوردن همه اعضای خانواده در کنار یکدیگر، مصرف حجم غذای یکسان در وعده های اصلی، خاموش کردن تلویزیون در حین صرف غذا، خودداری از مصرف غذاهای آماده، کنسروی و فست فودی بهترین راهکار برای موفقیت آمیز بودن رژیم لاغری کودکان و نوجوانان است.

منبع: https://www.dritm.ir/

برچسب‌ها: ,

موضوع:
بازدید: 83

+ نوشته شده در چهارشنبه 19 مرداد 1401 ساعت 14:54 توسط شکری | ارسال نظر

رژیم های لاغری اصولی و غیر اصولی را بشناسید

در این صفحه شما را با رژیم لاغری اصولی و کاملا علمی که (در مدت زمان مناسبی) به کاهش وزن و کاهش شاخص توده بدنی یا BMI کمک می‌کند، آشنا می کنیم، و سپس ۸ نوع رژیم کاهش وزن موثر و شناخته شده را نیز معرفی خواهیم کرد.

کاهش وزن و لاغری به چه معناست؟

کاهش وزن از نظر پزشکی (سلامتی یا آمادگی جسمانی) به معنای کاهش اندازه شاخص توده بدنی (یا BMI) به دنبال از دست دادن مایعات، بافت چربی و یا توده‌های غیر چربی مانند رسوبات معدنی موجود در استخوان، عضله، تاندون، و دیگر بافت‌های همبند است. یعنی با از دست دادن این موارد کاهش وزن و لاغری اتفاق می افتد. برخی از افراد با استفاده از ورزش لاغری و بعضی نیز با استفاده از رژیم لاغری به کاهش وزن دلخواه خود می رسند.

رژیم لاغری اصولی چیست؟

هر نوع برنامه غذایی برای لاغری که منجر به کاهش وزن شود یک نوع رژیم لاغری در نظر گرفته می‌شود. اما لزوماً همه این برنامه‎ ها اصولی و قابل پیروی نیستند. از این نظر، ما دو نوع برنامه غذایی برای لاغری داریم:

· یکی رژیم لاغری اصولی و سالم

· دیگری رژیم ناسالم و غیر اصولی.

رژیم لاغری سالم، نوعی رژیم است که در عین کمک به کاهش وزن هیچ خطری برای بدن ایجاد نکند، سلامتی ما را حفظ کرده و یا حتی ارتقاء می دهد. چنین رژیمی حتماً روی دریافت مواد مغذی و حیاتی مورد نیاز بدن تاکید دارد و ما را از مصرف آن‌ها منع نمی‌کند.

رژیم های لاغری سریع، اصولی نیز هستند؟

در این رژیم ها تلاش می شود به هر طریقی میزان کالری محدود شود، (همانند رژیم لاغری کالری شماری) فعالیت افزیش یابد و روی کالری شماری تاکید زیادی میشود. به دلیل اینکه بدن نمی تواند در مدت زمان کمی به این شرایط عادت کند قطعا دچار آسیب می شود. بنابراین رژیم لاغری سریع نمی تواند اصولی و سالم باشد.

انواع رژیم لاغری کدامند؟

رژیم لاغری پالئو

رژیم پالئو یا paleo به رژیم غارنشینی یا رژیم انسان های اولیه نیز گفته می شود. کسانی که از این رژیم پیروی می کنند معتقدند بهتر است غذاهایی بخوریم که اجداد شکارچی ما پیش از توسعه کشاورزی به عنوان غذای اصلی مصرف می کردند.

رژیم غذایی وگان

رژیم وگان یا رژیم گیاهخواری یکی از اخلاقی ترین و موثرترین رژیم های کاهش وزن است که این روزها دیگر تنها برای کاهش وزن نبوده و برای موضوعات زیست محیطی و اخلاقی مورد علاقه است.

رژیم شوک

همانطور که می دانید امروزه رژیم های زیادی برای کاهش وزن وجود دارد که ممکن است خیلی از آنها با صرف وقت و هزینه بی تاثیر باشد که بسیاری از این رژیم ها تاثیر موقتی بر روی بدن دارند. رژیم شوک برای بدن طوری طراحی شده است که تا بتواند فعالانه کالری بسوزاند و چربی ها را آب کن.

منبع: https://www.dritm.ir/

برچسب‌ها: ,

موضوع:
بازدید: 79

+ نوشته شده در سه شنبه 18 مرداد 1401 ساعت 12:45 توسط شکری | ارسال نظر

صفحه قبل 1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 صفحه بعد

چرا از گوشت قرمز باید رژیم های لاغری استفاده کرد؟

طرز تهیه غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و اسفناج

طرز تهیه غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و کدو

انرژی دریافتی صرف چه اموری می شود؟

ما در طول روز به چه مقدار انرژی نیاز داریم؟

خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت

سوپ نخود مدیترانه ای

لقمه قارچ کبابی

خوراک مرغ و قارچ

بادمجان شکم پر

عوارض رژیم غذایی کالری شماری

برای کاهش وزن باید کالری دریافتی را کاهش دهیم

برای کاهش وزن باید کالری دریافتی را کاهش دهیم

سم زدایی بدن چیست؟

مزایای رژیم دتاکس

معایب رژیم دتاکس

انواع رژیم سم زدایی بدن

رژیم لیمو

ر‌ژیم سیب

رژیم‌ سم زایی بلغم

علت اضافه وزن در دوران بارداری

برای لاغری در دوران شیردهی چه کار کنیم ؟

بهترین مواد غذایی برای لاغری در دوران شیردهی

دلایل انجام عمل پلیسه معده را بدانید.

عمل پلیسه معده برای چه کسانی مناسب است؟

رژیم کم پروتئین و تاثیر آن بر روی بیماران کلیه

رژیم غذایی دیابتی برای افراد مبتلا به دیابت

دلیل موثر بودن رژیم غذایی دیابتی در کنترل دیابت

رژیم لاغری کودکان

کاهش وزن و لاغری به چه معناست؟

رژیم لاغری اصولی چیست؟

رژیم های لاغری سریع، اصولی نیز هستند؟

انواع رژیم لاغری کدامند؟

رژیم لاغری پالئو

رژیم غذایی وگان

رژیم شوک

نوشته‌های پیشین

پیوندها

آمار بازدید